Xiangan Legendary Enterprise - "Oyster Sauce King" Yangjiang Food célèbre son 40e anniversaire

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Fujian Daily - Nouveau client du Fujian, 30 décembre (Reporter Chen Ting) Il y a quarante ans, la construction de la zone économique spéciale de Xiamen a commencé son développement.À Xiang'an, il existe une telle entreprise, dont le chef a déjà subi une injustice, mais a finalement eu la neige. Xiamen possède donc une marque de sauce aux huîtres de renommée mondiale - Yangjiang Food.

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La première génération de petits ateliers familiaux.
Le 24 décembre, l'entreprise mythique a fêté ses 40 ans.

Aujourd'hui, Yangtze Oyster Sauce est depuis longtemps une marque leader sur le segment du marché mondial.En tant qu'initiateur de la production de jus d'huîtres sur le continent, le jus d'huîtres et l'huile d'huîtres de Xiamen Yangjiang Food sont entrés dans les foyers des gens ordinaires et sont vendus dans plus de 30 pays et régions, et son développement a réuni la quintessence de l'évolution des temps et assisté au décollage rapide de la zone économique spéciale de Xiamen.

En tant qu'entreprise de haute technologie orientée vers l'exportation spécialisée dans la production et l'exportation de jus d'huîtres, d'huile d'huître et d'autres condiments de fruits de mer, au cours des 40 dernières années, Yangjiang Food est devenue une entreprise municipale clé de l'industrialisation agricole de la ville de Xiamen et un leader entreprise de l'industrialisation aquatique de la province du Fujian, et a reçu la "marque ancienne de Xiamen", la "marque célèbre du Fujian" et d'autres séries d'honneurs, sa production de jus d'huître de Yangjiang et d'huile d'huître a un goût riche et se vend bien au Japon, Corée du Sud , Singapour, la Malaisie et d'autres pays, et le volume d'exportation de jus d'huîtres continue de se classer à l'avant-garde de l'industrie.

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À ce jour, le fondateur de "Yangjiang Oyster Sauce", Lin Guofa, est toujours fermement ancré dans la communauté locale de Qiongtou à Ma Xiang, un petit village de pêcheurs traditionnel de Xiamen.À l'époque, Lin Guofa, au début de son entreprise, était parfaitement conscient que les matières premières étaient abondantes dans le Qiongtou producteur d'huîtres, et que les pêcheurs devaient déverser les eaux usées (de la cuisson des huîtres) dans le processus de séchage des huîtres, et avec une marmite et plusieurs cuves, Lin Guofa a amené les villageois à utiliser les eaux usées pour la production de jus d'huître et d'huile d'huître, ce qui a entraîné l'emploi des villageois et augmenté leurs revenus, et a ainsi ouvert une voie de développement rapide de la marque.

Aujourd'hui, Xiamen Yangjiang Food, se concentrant sur l'utilisation de la technologie et des produits, et la coopération avec un certain nombre d'institutions de recherche scientifique et d'universités, et développe constamment de nouveaux produits pour les goûts modernes, est devenu le développement mondial de la série de jus de crustacés marins de haute technologie entreprises.Le président Lin Guofa a déclaré que nous avons commencé en même temps avec la zone économique spéciale de Xiamen et que nous nous sommes développés jusqu'à présent.À l'avenir, Yangtze Foods tiendra sa promesse et continuera à marcher vers l'internationalisation pour fournir des assaisonnements aquatiques de qualité internationale pour renouveler l'éclat de la nouvelle ère.

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Heure de publication : 04 mars 2022